1月6日平村ガイド「オーストラリア入国」

夜は飛行機の中で過ごして到着。

オーストラリア入国は昨年の８月以来の5カ月ぶり。

慣れたブリスベンなので、ほぼほぼ問題なく過ごしております。

まずはレンタカーを借りてモーテルへ

モーテルに入る前に現地のスーパーで食材確保、釣具屋をチェック。

日中は機内で眠れなかったので、睡眠と各種仕事。

夜には友人達とのディナータイム。

オーストラリアのギンピー産のステーキ。

とにかく、オーストラリア来たらステーキです。各地に地元産の肉があるので、産地直送の新鮮なステーキが食べられます。

日本だとオーストラリア産の牛肉は冷凍輸送されているので解凍の際に味が落ちてしまうのですが、ここオーストラリアなら鮮度抜群の非冷凍の肉なので、そのまま熟成させているので味が全然違います。